بعد شهرين من إغلاق 80 Acres Farms، صدرت تحليلات ما بعد الإغلاق — والفاعلون الناجون يجمعون رأس المال مجددًا. وجدت AeroFarms مشتريًا، وتُشغّل Stacked Farm منشأة بقيمة 150 مليون دولار أسترالي في ملبورن، ويتوقع المحللون أن ينمو سوق الزراعة العمودية من 9.6 مليار دولار إلى 72 مليار دولار بحلول 2035. كيف تبدو الصناعة على الجانب الآخر من قاع منحنى Gartner.
مزرعة حاويات في ريجينا تزرع الآن 800 رأس من الخس أسبوعيًا داخل بنك طعام، في حين أدمجت Cox Farms منظمة Feeding America رسميًا في سلسلة التوريد الخاصة بها مع توصيل أكثر من 4 ملايين حصة. ويبرز قطاع المساعدات الغذائية كشريحة عملاء حقيقية وممولة ومستقرة هيكليًا للزراعة في البيئات المتحكَّم فيها.
عندما ضرب تفشٍّ لداء المتكيسات الخيطية مرتبط بالخس المستورد الولايات المتحدة هذا الصيف، انهارت مبيعات السلطات المعبأة بنسبة 31% — بينما نمت شركة Little Leaf Farms المزروعة في البيوت المحمية بنسبة 6% وبلغت حصة سوقية وطنية قياسية بلغت 6.1%. أصبحت سلامة الغذاء أقوى سلاح تجاري للزراعة في البيئات المتحكم بها، والبيانات تثبت ذلك أخيراً.