El 21 de octubre, dos agencias de la ONU hicieron algo que rara vez hacen juntas: la Organización Meteorológica Mundial (OMM) y la Oficina de las Naciones Unidas para la Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA) celebraron una conferencia de prensa de emergencia conjunta en Ginebra.
El mensaje fue contundente.
Las cifras detrás de la advertencia
Según la última Actualización Climática Estacional Global de la OMM, las temperaturas de la superficie del mar en el Pacífico tropical —el epicentro de El Niño— podrían alcanzar 3,8 °C por encima del promedio entre noviembre de 2026 y enero de 2027.
Para ponerlo en contexto: una anomalía de apenas 0,5 °C es suficiente para que la OMM declare un evento de El Niño.
"El actual evento de El Niño podría ser de una intensidad sin precedentes —literalmente fuera de los gráficos de monitoreo que hemos utilizado durante las últimas cuatro décadas—", afirmó la Secretaria General de la OMM, Celeste Saulo. "Estamos más allá de ese límite, fuera de nuestros registros, fuera de nuestras estadísticas de lo que podemos esperar".
El jefe de ayuda humanitaria de la ONU, Tom Fletcher, fue igualmente directo y calificó este El Niño como "un coloso… una bola de demolición que probablemente arrasará América Latina, África oriental y meridional, Asia y el Pacífico con calor extremo, sequías e inundaciones".
Lo que ya se está haciendo
La ONU ha liberado más de $50 millones de su Fondo Central para la Acción en Casos de Emergencia a 11 países en primera línea, entre ellos Chad, El Salvador, Etiopía, Somalia y Sudán del Sur.
Lo que está en juego, según el informe de la ONU:
- ~50 millones de personas podrían enfrentar un aumento del hambre
- El Banco Africano de Desarrollo estima que solo las economías africanas enfrentan $10–20 mil millones en pérdidas, lo que reduciría el PIB regional entre 1 y 2 %
- Los impactos se sentirán "durante meses y potencialmente años", agravados por el estrés existente en la cadena de suministro en el Estrecho de Ormuz y el Mar Negro
Esto no es un pronóstico sobre la próxima década. La ONU enmarcó explícitamente las próximas semanas como la ventana crítica.
Por qué esto es importante para los productos frescos
Las regiones mencionadas en la advertencia de la ONU —América Latina, África Oriental, el Sudeste Asiático y el Pacífico— coinciden casi exactamente con las geografías que abastecen una gran parte de los productos frescos de campo abierto del mundo.
Ya hemos visto las primeras señales esta temporada:
- Emergencias por sequía en el Corredor Seco de Centroamérica
- Inundaciones que desplazan a miles de personas en Paraguay, con el río Paraná en su nivel más alto en más de 40 años
- Incendios impulsados por la sequía en partes del Sudeste Asiático
- Los futuros de azúcar cruda suben más del 25% desde julio tras recortarse los pronósticos de cosecha en India, Brasil y Tailandia
Cada uno de estos es un caso de cadena de suministro. En conjunto, describen un cambio estructural en el perfil de riesgo de la producción en campo abierto.
El argumento a favor de la capacidad climáticamente resiliente
En Regulus, trabajamos en agricultura de ambiente controlado —invernaderos, granjas verticales y granjas contenedor que producen alimentos independientemente del clima exterior. Durante años, el argumento comercial a favor de la CEA se basó en la frescura, las millas alimentarias y la producción libre de pesticidas.
La volatilidad climática está reescribiendo ese panorama.
Cuando un solo sistema meteorológico puede poner a 50 millones de personas en riesgo de hambre y borrar entre 10 y 20 mil millones de dólares de la economía de un continente, la producción aislada del clima deja de ser un nicho premium. Se convierte en infraestructura de la cadena de suministro.
La ONU no puede detener a El Niño. Pero las empresas de alimentos, los minoristas y los gobiernos pueden decidir qué proporción de su suministro fresco depende del clima.
Las organizaciones que tomen esa decisión ahora —antes de que el pico llegue entre noviembre y enero— serán las que tengan suministro estable al otro lado.
Fuentes:
- UN News: Agencias de la ONU piden ayuda para proteger a los más vulnerables de un El Niño sin precedentes (21 de octubre de 2026)
- OCHA: Principales noticias de hoy — El Niño (21 de octubre de 2026)
- OMM: El Niño y la acción humanitaria — declaración de la Secretaria General Celeste Saulo (21 de octubre de 2026)
Qué significa esto para los productores
Para la agricultura de ambiente controlado, la implicación es clara: los clientes que necesitan una producción desacoplada del clima exterior son exactamente quienes están construyendo invernaderos, granjas verticales y sistemas de contenedores. Nuestro trabajo en Regulus se centra en esa transición: módulos de cultivo, iluminación hortícola y control ambiental que permiten a una instalación producir según lo previsto, independientemente de lo que esté haciendo el Pacífico.